Gallery
オアハカ世界遺産のソカロ
サント・ドミンゴ教会と文化博物館
20デ・ノビエンブレ市場
モンテアルバンの大広場
サン・バルトロ・コヨテペックの黒陶器
アラソラのアレブリヘス工房
テオティトラン・デル・バジェの織物工房
ミトラ遺跡
イエルベ・エル・アグアの石化した滝
Itinerary
世界遺産の街オアハカと古代サポテカの遺跡モンテアルバン、伝統工芸の村々を巡る、メキシコ南部の先住民文化を味わう7日間です。世界遺産の植民地都市、古代遺跡、生きた工芸文化、そして7種のモーレで知られる本格的な食という、オアハカ州の魅力をひとつの旅で深く味わう構成です。
前半はオアハカ市街の旧市街を中心に、世界遺産のソカロと聖ドミンゴ教会、20デ・ノビエンブレ市場でモーレやチョコレートを楽しみ、街場の食文化に身を置きます。中盤は専用車で古代都市モンテアルバンへ日帰りし、山頂の大広場と石彫りの古代サポテカの世界を訪ね、近郊のミトラ遺跡で精緻な石組み装飾を見学します。
後半はオアハカ郊外の工芸の村々を巡り、テオティトラン・デル・バジェの織物、サン・バルトロ・コヨテペックの黒陶器、アラソラのアレブリヘス木彫りを訪ね、メスカルの蒸留所で本場の地酒を味わいます。専用車かガイドツアー、訪ねる村の数、市場での試食体験は、旅行者の好みに合わせて調整できます。
オアハカ
オアハカ国際空港から旧市街まで約20分
本場のタサホ・アサードとチレ・パシージャ・サルサを
オアハカ旧市街は1532年にスペイン人が築いた計画都市で、街全体が世界文化遺産に登録されています。中心ソカロは緑のラウレル並木と大聖堂、政庁が囲む南部メキシコ屈指の美しい広場で、地元の人と観光客が混じり合う活気に包まれます。
聖ドミンゴ教会は17世紀のメキシコ・バロックの傑作で、内部全体が金箔と漆喰彫刻に覆われた壮麗な空間です。隣接する文化博物館にはモンテアルバンの7号墳から発掘された貴金属の宝飾品が展示され、街の文化的深みを伝えます。
オアハカの7種のモーレから「モーレ・ネグロ」を
オアハカ
ホットチョコレートとパン・デ・ジェマで南部メキシコの朝を
オアハカ旧市街の中心に建つ20デ・ノビエンブレ市場は、街の食文化の中心となる屋根付き市場で、モーレのペーストが並ぶ屋台、メスカルの試飲店、グリルの「煙の通り」が並びます。屋台のグリルで肉や腸詰めを買い、その場で焼いて食べるオアハカ独自の食文化を味わえます。
煙の通りで腸詰めとトラジューダを
市内西部のアバストス市場は地元住民が日常の買い物に使う州最大級の市場で、屋根の連なる広大な空間に野菜、薬草、織物、工芸品が並びます。屋台のメスカルや乾燥唐辛子の彩りで、オアハカ州の物資が一望できる場所です。
市内のメイヤ・ドゥ・チョコレートやマヨルドーモの工房で、伝統的な石臼挽きカカオの様子を見学し、ホットチョコレートを
現代オアハカ料理の店で、地元食材を使ったコースとメスカルを
オアハカ / モンテアルバン
オアハカ式オムレツと果物で遺跡見学の朝を
オアハカ市街から標高約2,000メートルの遺跡まで約30分
オアハカ市街の西の山頂、標高約2,000メートルに広がるモンテアルバンは、紀元前500年から紀元8世紀まで栄えた古代サポテカ文明の中心都市で、世界文化遺産です。山頂を削平して造られた長さ約300メートルの大広場と、その周囲を取り囲むピラミッド神殿群、舞踊する人物が彫られたダンサンテの石板など、古代石造都市の威容に圧倒されます。
サパロのレストランでセゴ・トラユーダを
旧市街の植民地時代の邸宅を改装した州立美術館で、メキシコの近現代美術と先住民美術を併せ持つ常設展示があります。ルフィーノ・タマヨ博物館では、オアハカ出身の20世紀メキシコ巨匠タマヨが収集した先コロンブス期の彫刻群と出会え、古代と現代のメキシコ美術を一度にたどれます。
歩行者専用のマカドニア・アルカラ通りでアレブリヘス、織物、革製品を
オアハカの7種のモーレから「モーレ・コロラディート」と「モーレ・アマリージョ」の食べ比べを
オアハカ / 工芸の村
果物とパンで南部メキシコの朝を
オアハカ市街から南へ約30分
オアハカ近郊の村サン・バルトロ・コヨテペックは、黒く輝く独特の陶器バロ・ネグロの産地として知られます。窯元では轆轤を使わずに石と手で成形し、焼成後に磨き上げる伝統技法を見学でき、職人の手元から艶やかな黒い器が生まれる様子に見入ります。
サン・バルトロから南西へ約20分
オアハカ近郊の村アラソラは、想像上の動物を木彫りで表現する色鮮やかな民芸品アレブリヘスの本場として知られます。コパル材を彫り、原色の幾何学模様を緻密に描き込む工程を職人の工房で見学でき、本場の工芸を生む手仕事に触れられます。
薪火で焼くトラユーダと地元のメスカルを
金曜日のオコトラン市場では、近郊の村々から集まる先住民の女性たちが、色鮮やかな民族衣装で地元産の果物、薬草、土器を売る伝統的な村の市場の景色が広がります。スペイン人がもたらした布教の名残のサン・フアン教会の青と白の修道院も併せて訪ねます。
夕方の道路で約45分
オアハカ式のチレ・レジェノとメスカルを
オアハカ / ミトラ / テオティトラン
ホットチョコレートとパン・デ・ジェマで
オアハカ市街から東へ約40分
オアハカ東郊の村テオティトラン・デル・バジェは、サポテカ系先住民が500年以上にわたって続けてきた羊毛織物の村として知られます。家族経営の工房では、コチニーニャ虫から取る赤、植物染料の青、土壌の黄を使った天然染色から、伝統紋様のラグや壁飾りを織る一連の工程を見学でき、生きた伝統工芸の現場に立ち会えます。
薪火で焼くタサホ・グリルとオアハカ式モーレを
テオティトランから南東へ約30分
オアハカ南東の村ミトラには、サポテカ文明後期からミシュテカ文明にかけて栄えた宗教都市の遺跡が残り、世界文化遺産に登録されています。神殿の外壁には、ひとつの石も切らずに石片を組み合わせて造られた幾何学的なグレカ装飾が一面に広がり、メソアメリカで唯一無二の石組み装飾に目を奪われます。
オアハカ州はメスカルの本場で、ミトラ周辺の村にはアガベを石臼で潰し、土窯で焼き、銅蒸留器で蒸留する伝統的な蒸留所パレンケが点在します。蒸留所では生産工程を見学した後に、ホベン (若飲み) からアネホ (熟成) まで複数のメスカルを試飲できます。
夕方の道路で約45分
オアハカ式の山羊肉のバルバコアとメスカルを合わせます
オアハカ / イエルベ・エル・アグア
オアハカ式オムレツとフルーツで
ミトラの先の山中まで約1時間半
オアハカ南東の山中に広がるイエルベ・エル・アグアは、ミネラル分豊かな湧き水が崖を流れ下る過程で石灰が堆積し、白い大理石のように固まった「石化した滝」の絶景です。崖上の天然プールから周囲の渓谷を一望でき、世界でも数少ない自然遺産候補の絶景を楽しめます。
山菜と山羊肉のバルバコアを
夕方の道路で約1時間半
聖ドミンゴ教会の中庭を活かした植物園で、オアハカ地域の固有植物の散策を
オアハカ最高峰のレストランで7種のモーレの食べ比べを
オアハカ
ホットチョコレートとパンで最後の朝を
黒陶器、アレブリヘス、メスカルを最後に
メモリスタとパン・デ・ジェマで街場の味を
市内中心部から空港まで専用タクシーで約20分
搭乗手続きと手荷物検査を済ませ搭乗ゲートへ向かいます
Best Season
10月から3月は乾季で雨が少なく、オアハカ市街の街歩きとモンテアルバンの遺跡見学が最も快適に楽しめる季節です。
Local Events
旅のタイミングを合わせると、思い出が一段と深くなる祭と催し。
オアハカ州8地区の先住民が伝統衣装で集まり、舞踊、音楽、特産品の贈り物を披露する州最大の民族祭です。世界遺産の街と専用円形劇場が、色鮮やかな民族文化で賑わう7月の特別な期間です。
メキシコ全土の死者の日のなかでも、オアハカは最も伝統的な祭礼が残る土地のひとつで、街の墓地、家庭の祭壇、街頭のカトリーナの飾りなど、色鮮やかな祭礼の世界に包まれます。
オアハカ独自の冬の祭礼で、ソカロ広場で大根を彫った巨大な人形やキリスト降誕の場面の彫刻が並ぶコンテストが行われる、世界でもここだけの光景です。
復活祭前のキリスト教の聖週間で、聖ドミンゴ教会と大聖堂を中心に、伝統的な宗教行進と聖歌の合唱が街全体を厳粛な空気で包む春の宗教祭です。
Budget
Total Estimate
目安総額（航空券込み）※ 10月から3月の個人旅行を想定した目安です。ゲラゲッツァ祭、死者の日、大根の夜の期間は宿泊が大きく上振れします。 主要入場料は現地交通または予備費に含めた概算です。この費用は予約商品ではなく参考目安です。航空券、宿泊、モンテアルバンとミトラの入場料、メキシコ入国の条件、オアハカ市街の高地1,550メートルの体調順応、各村の工房の見学受け入れ状況は、出発前に必ず各公式情報と外務省海外安全情報でご確認ください。
Access
日本発で現実的に組みやすい往復導線の目安です。便名や時刻は固定せず、予約前に最新情報を確認してください。
ANAの成田・メキシコシティ直行便で渡り、メキシコシティから国内線でオアハカへ向かう導線です。日本を朝発、メキシコシティで2〜3時間の乗継で同日午前にオアハカへ到着する標準的な経路です。
ロサンゼルス経由でメキシコシティへ入り、国内線でオアハカへ向かう代替の導線です。
日本からオアハカへの直行便はなく、メキシコシティで国内線に乗り継ぎます。
オアハカからメキシコシティへ国内線で約1時間、メキシコシティ発のANA成田直行便で機内泊する標準的な帰国導線です。
オアハカ発の日本への直行便はなく、メキシコシティで日本行きの直行便またはロサンゼルス経由便に乗り継ぎます。
Where to Stay
都市ごとに価格帯の異なる宿を選びました。カードを開くとそのホテルのサイトへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1泊※ 1室1泊の概算。税・リゾートフィーは原則別。季節・曜日・客室タイプで大きく変動。
歴史地区の中心部に位置する、手頃な価格帯のB&B。緑豊かなパティオが特徴で、朝食やコーヒーを楽しみながらくつろげる。主要な観光スポットへのアクセスも良く、散策の拠点として便利。
公式サイトを見る →カラフルなハラトラコ地区に位置する、家族経営の温かい雰囲気が魅力のホテル。屋上のテラスからは、地区の美しい教会や街並みを一望できる。コストを抑えつつ、ローカルな滞在を楽しみたい場合に適している。
公式サイトを見る →サント・ドミンゴ教会から数ブロックの便利な立地にあるブティックホテル。モダンでミニマルなデザインが特徴。観光や食事に便利な中心部に手頃な価格で滞在したい旅行者向け。
公式サイトを見る →コロニアル様式の美しい中庭とプールが魅力のホテル。歴史地区の中心にありながら、リゾート感のある落ち着いた滞在ができる。家族旅行やカップルでの利用に適している。
公式サイトを見る →ゲラゲッツァの会場近くの丘の上に建つ大型ホテル。市街地を見下ろす眺望と、広々とした屋外プールが特徴。中心部の喧騒から少し離れて、リラックスした滞在を求める場合に良い選択肢。
公式サイトを見る →歴史的なハラトラコ地区にある、モダンでデザイン性の高いホテル。屋上のプールとバーが特徴で、若者やデザインを重視する旅行者に人気。写真映えするスポットとしても知られる。
公式サイトを見る →19世紀の邸宅を改装した、クラシックな雰囲気が魅力のホテル。歴史地区の中心部に位置し、観光に非常に便利。静かで落ち着いた中庭があり、歴史的な趣を感じながら滞在できる。
公式サイトを見る →著名なアーティストがデザインした客室が特徴のブティックホテル。アートギャラリーや小さな映画館も併設している。デザインやアートに関心のある旅行者にとって、ユニークな滞在体験を提供する。
公式サイトを見る →歴史地区の中心、ソカロ広場からすぐの場所にあるホテル。伝統的なオアハカ建築とモダンな快適さが融合している。レストランやバーも併設されており、ホテル内でゆっくりと過ごす時間も楽しめる。
公式サイトを見る →18世紀の邸宅を利用した、7つのバルコニーが象徴的なブティックホテル。歴史的な建物の趣と、行き届いたパーソナルなサービスが魅力。ロマンチックな雰囲気で、特別な旅行におすすめ。
公式サイトを見る →16世紀のサンタ・カタリナ修道院を改装した、オアハカを代表するラグジュアリーホテル。歴史的な建築美と豪華な施設が融合した空間は圧巻。特別な記念日や、贅沢な滞在を求める旅行に最適。
公式サイトを見る →歴史地区の北側に位置する、モダンな設備を誇る高級ホテル。広々とした客室やスパ、プールなどの施設が充実している。ビジネス利用や、快適性を最優先する旅行者にとって信頼できる選択肢。
公式サイトを見る →ミニマルで洗練されたデザインが特徴のラグジュアリー・ブティックホテル。屋上のプールバーからは、オアハカの街並みを一望できる。プライベートで落ち着いた、大人のための隠れ家のような空間。
公式サイトを見る →ソカロ広場のすぐそばにある、白を基調としたミニマルなデザインホテル。中央の吹き抜けが開放的な空間を演出している。文化的なアクティビティへの参加を重視する旅行者に最適なロケーション。
公式サイトを見る →Where to Eat
都市ごとに価格帯の異なる店を選びました。Web予約できる店はカードから予約ページへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1人※ 夕食1名の概算。料理中心。税・サービス料・チップ・高額ワインペアリングは原則別。テイスティングメニュー店は上限側に反映。
トウモロコシ料理の専門店。様々な種類のトウモロコシを使ったタコスやテテラなど、素朴で奥深いオアハカの伝統的な味を楽しめる。カジュアルなランチや、本場の食文化体験に最適。
地元の人々で賑わう、朝食とランチ専門の食堂。エンパナーダやタコスなど、シンプルで美味しいオアハカの日常食を手頃な価格で味わえる。ローカルな食体験をしたい朝にぴったり。
自家製パンとペイストリーが人気のベーカリーカフェ。朝食やブランチのメニューも充実しており、常に多くの人で賑わっている。開放的なパティオ席で、美味しいコーヒーと共にリラックスした時間を過ごせる。
テキスタイル博物館に隣接する、静かで落ち着いた雰囲気のカフェ。質の高いコーヒーや軽食を提供しており、観光の合間の休憩に最適。中庭の席で、読書をしながらゆっくり過ごすのもおすすめ。
日替わりのコースメニューが特徴のレストラン。地元の新鮮な食材を活かした、クリエイティブなオアハカ料理を手頃な価格で楽しめる。毎日メニューが変わるため、訪れるたびに新しい発見がある。
オンライン予約 →ソカロ広場近くのホテル内にある、エレガントな雰囲気のレストラン。伝統的なオアハカ料理からインターナショナルな料理まで、幅広いメニューを提供。美しい中庭での食事は、特別なディナーにもカジュアルなランチにも適している。
オンライン予約 →オアハカ州の地峡イストモ地方の料理を専門とするレストランです。中央部とは一味違う独特の風味とスパイス使いが持ち味。メスカルの品ぞろえも豊富で、料理との相性を楽しめます。
ソチミルコ地区の落ち着いた場所にある、美しい庭が魅力のレストラン。伝統的な調理法にこだわりつつ、モダンな盛り付けで料理を提供。リラックスした雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しみたい時に最適。
オンライン予約 →サント・ドミンゴ教会の隣という絶好のロケーションにあるレストラン。洗練された雰囲気の中、モダンにアレンジされたオアハカ料理が楽しめる。特に、水が流れる壁のある屋外パティオ席はロマンチックで人気が高い。
オンライン予約 →多彩なソース、モーレで知られる、伝統的なオアハカ料理の名店です。何種類ものモーレを少しずつ試せるテイスティングメニューが看板。オアハカ料理の奥深さを味わいたいなら外せない一軒です。
オンライン予約 →オアハカの先住民文化や忘れられかけた食材に光を当てた、ユニークな料理を提供するレストラン。伝統的な調理法を尊重しつつ、新しい食の体験を提案している。食文化に深く興味がある人におすすめ。
オンライン予約 →サント・ドミンゴ教会を見下ろす絶景のルーフトップテラスが自慢のレストラン。伝統的なオアハカの味を、前衛的なテクニックで再構築した料理が特徴。特別な日のディナーや、思い出に残る食事に最適。
オンライン予約 →オアハカで最も有名で評価の高いレストランの一つ。サント・ドミンゴ教会を望む美しいテラス席で、最高品質の食材を使った洗練されたオアハカ料理を提供。予約が必須の人気店。
オンライン予約 →世界的に有名なシェフ、エンリケ・オルベラが手がけるレストラン。美しい中庭で、その日の食材によって決まるテイスティングメニューのみを提供。食のトレンドをリードする、最高峰のガストロノミー体験ができる。
オンライン予約 →シェフ、ロドルフォ・カステジャーノスが率いるモダンオアハカ料理のレストランです。店名どおり地元食材の源を大切にしつつ、革新的な一皿を生み出します。落ち着いた空間でじっくり食事を味わいたい人に向きます。
オンライン予約 →旅行前の確認事項
More Courses
