Gallery
サイゴン大教会と中央郵便局
グエンフエ歩行者天国の夜の散策
ベンタイン市場と南部の食材
サイゴン・オペラハウスとコロニアル中心軸
メコン川の小舟で水郷と果樹園をたどる
ビテクスコ・フィナンシャルタワー展望台
クチトンネルの地下道と罠の遺構
戦争証跡博物館で20世紀後半のベトナムを知る
タンディン教会と街角の朝市
Itinerary
南部ベトナム最大の都市ホーチミンに腰を据え、ベンタイン市場の熱気、メコンデルタの水路、クチトンネルに残る近代史を一つの旅にまとめた5日間です。屋台料理、コロニアルの街並み、水郷文化、戦争の記憶という異なる表情を、同じ街を拠点にひとつの旅にまとめます。
前半はホーチミン1区に腰を据え、ベンタイン市場と南部料理、フランス統治期の建築群をめぐります。中盤は専用車で南へ約2時間のミトーへ抜け、メコンデルタの水路と果樹園、川辺の食卓で水郷の暮らしに触れます。後半は専用車で北西のクチへ向かい、地下要塞クチトンネルとサイゴンの戦争記憶を辿ります。
1区中心部に4連泊するため毎日同じ宿に戻れ、暑さや屋台のはしご具合に合わせて訪問順を入れ替えやすい構成です。メコンデルタ日帰りとクチトンネル訪問は専用車と日本語ガイドへ切り替えやすく、体力や予算に合わせて整えます。
ホーチミン
空港から1区ドンコイ周辺まで約30〜45分の道のり
フランス統治期に建てられた赤レンガの聖母マリア大教会と、向かいに立つ高い天井の中央郵便局をめぐります。コロニアル建築の中心軸が密集する一角で、長距離移動後の足慣らしと旧サイゴンの空気を一度に味わえます。
牛肉や鶏肉のフォーと生春巻きで初日の食卓を軽く整えます
市庁舎前の広い歩行者通りで南国の夜風と街の活気を味わいます
ホーチミン
焼きたてのバインミーと練乳入りベトナムコーヒーで一日の準備を整えます
1914年開業のホーチミン中央市場には熱帯フルーツや生鮮魚介、香辛料、生地や雑貨までが密集します。屋根付きの大通路をひと巡りすれば、南部の食材と人々の声、独特の匂いが一度に押し寄せ、サイゴンの台所の規模を体でつかめます。
コムタムやブンボーフエなど数皿を屋台席で味わいます
1区周辺の料理教室で生春巻きや南部のサラダ、フォーの基本を学べます。ベンタイン市場の食材がどう一皿に整うかが分かり、屋台料理の見方が変わる短い体験です。日本語または英語通訳付きのプログラムを選べます。
1900年完成のオペラハウスを核に、グランドホテルやコンチネンタルなどフランス統治期の歴史建築が中心軸沿いに残ります。歩道のプラタナスと連なるファサードが、東南アジアの大都市の中で独特の街並みを保つ一帯です。
ココナッツミルクの煮込みや揚げ春巻きで南部家庭料理を味わいます
ホーチミン / メコンデルタ
メコンデルタへの移動に備えてパンとコーヒーで軽く済ませます
ホーチミン中心部から南西へ約70km、車で約2時間の道のり
ミトー周辺のドラゴンアイランドなどへ小舟で渡り、ヤシ砂糖の作業場や養蜂、熱帯果樹園をめぐります。狭い水路に張り出した椰子の葉と土壁の家が続き、ホーチミン中心部とは別世界の南部水郷文化に身を置けます。
メコン名物の象耳魚の素揚げと熱帯果実で南部の食卓を味わいます
メコンデルタからホーチミン中心部まで約2時間
1区中心部に建つ高さ262メートルの展望台から、サイゴン川とコロニアル建築群、夕暮れの市内を一望できます。日帰り後の街の規模を改めて俯瞰でき、翌日のクチトンネル訪問の予習にもなります。
炭火焼きの豚肉と米麺、ハーブのつけ汁で南国の夕食を整えます
ホーチミン / クチ
練乳と卵黄を泡立てた濃厚なカフェ・チュンとパンで朝を始めます
ホーチミン中心部から北西へ約70km、車で約1時間半の道のり
ベトナム戦争時に解放戦線が掘り進めた全長250kmにおよぶ地下要塞の一部を、ベンディン地区などで見学します。狭い坑道の入口や竹槍の罠、地下の作戦室、空気孔の偽装などをたどりながら、サイゴン近郊で続いた近代史の現場に身を置けます。
炊き込みご飯と豚肉の煮込みなど素朴な田園料理で休憩します
クチからホーチミン中心部まで約1時間半
1区中心部にある国立博物館では、ベトナム戦争に関する写真、兵器、報道資料が大規模に展示されます。クチトンネル訪問のあとに見ることで、地下道で見た現場と国際的な視点が一つにまとまり、近代史の重みを立体的に体感できます。
エビと白身魚の鍋やオークラ炒めなどで南部の食卓を締めます
ホーチミン
ホーチミン市民の定番、朝のフォーボーで最後の食卓を整えます
ピンク色の外観で知られる19世紀のタンディン教会と、周辺のタンディン市場を朝のうちにめぐります。ベンタイン市場とは違う、地元の人が日々の買い物に来る等身大のサイゴンを最後にひと回りでき、旅の終わりに街の暮らしの空気を持ち帰れます。
ベトナムコーヒー豆、刺繍、漆器など持ち帰りやすいものを中心に巡ります
炭火焼き豚と砕き米コムタムで南部の味を最後に味わいます
1区中心部から空港まで約30〜45分の道のり
Best Season
12〜4月は南部の乾季にあたり、日中の蒸し暑さがやや穏やかで、市場歩きと水路観光、屋外の屋台食を一日に組みやすい季節です。
Local Events
旅のタイミングを合わせると、思い出が一段と深くなる祭と催し。
ベトナム最大の祝祭でグエンフエ通りに花市が並び、各家庭に親族が集まります。多くの店や市場が休業するため事前確認が必要です。
1975年のサイゴン陥落を記念する祝日で、中心部で式典や催しが行われ街は祝祭の空気に包まれます。
ルオンニュホック通りなどでランタンや月餅が並ぶ秋の子どもの祭で、夜の華人街が華やぐ時期です。
市庁舎前のグエンフエ通りが週末夜に歩行者天国となり、屋台やパフォーマンスで賑わうサイゴンの夜の中心です。
Budget
Total Estimate
目安総額（航空券込み）※ 12〜4月の乾季の個人旅行を想定した参考値です。テト ( 旧正月 ) 期間は航空券と宿泊が大きく上振れし、休業施設も増えます。 主要入場料は現地交通または予備費に含めた概算です。この費用は予約商品ではなく参考目安です。航空券、宿泊、専用車、入場料、メコンデルタツアーやクチトンネル見学の金額と催行日は、出発前に必ず各公式情報と利用する予約サービスでご確認ください。
Access
日本発で現実的に組みやすい往復導線の目安です。ホーチミン で入り クチ から出るオープンジョー前提です。便名や時刻は固定せず、予約前に最新情報を確認してください。
日本発ホーチミン行きの直行便は便数が多く、午後から夕方にタンソンニャット国際空港 ( SGN ) へ入りやすい区間です。
成田・羽田・関西・中部からベトナム航空、ANA、JAL の直行便でタンソンニャット国際空港 ( SGN ) へ午後から夕方に入る前提です。空港から1区中心部まで配車アプリで約30〜45分です。
クチ訪問後は専用車でホーチミン中心部に戻り、夜便の直行便を選ぶと翌朝に日本へ到着でき、最終日に市内で半日過ごす旅程を組みやすい想定です。
クチ地区には国際空港がないため、クチトンネル訪問後は専用車でホーチミン中心部へ戻り、タンソンニャット国際空港 ( SGN ) からベトナム航空、ANA、JAL の直行便で日本へ帰国する想定です。
Where to Stay
都市ごとに価格帯の異なる宿を選びました。カードを開くとそのホテルのサイトへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1泊※ 1室1泊の概算。税・リゾートフィーは原則別。季節・曜日・客室タイプで大きく変動。
ドンコイ通りに位置する、豪華な内装が特徴のホテル。市街を一望できる客室や屋外プール、複数のレストラン＆バーを備え、特別な滞在に適している。主要な観光スポットへのアクセスも良好。
公式サイトを見る →オペラハウスに隣接するコロニアル様式のホテル。洗練された客室、屋外プール、スパ施設が特徴で、ビジネスや観光の拠点として至便。落ち着いた雰囲気で、優雅な滞在を求める旅行者に適している。
公式サイトを見る →オペラハウスの向かいに位置する歴史あるホテル。市街の景色を望む客室や屋上バーが魅力。ショッピング街や観光名所へのアクセスが良く、ホーチミンの歴史と現代性を感じられる滞在に最適。
公式サイトを見る →サイゴン川沿いに建つ、フレンチコロニアル様式の歴史的ホテル。クラシックな内装の客室や中庭のプールが特徴。リバービューを楽しみながら、ホーチミンの古き良き時代を感じさせる滞在ができる。
公式サイトを見る →主要な観光スポットやビジネス街に近い、モダンで洗練されたホテル。屋上プールからは市街を一望でき、リラックスした時間を過ごせる。フレンチレストランも併設し、美食を楽しみたい旅行者にも適している。
公式サイトを見る →サイゴン川沿いに位置する現代的なホテル。リバービューの客室や屋内プール、スパが魅力。ビジネスにも観光にも便利な立地で、スタイリッシュな滞在を求める旅行者におすすめ。
公式サイトを見る →Nowzoneファッションモールに隣接する、日系の上質なサービスを提供するホテル。広々とした客室と屋外プール、日本食レストランが特徴。中心部から少し離れているが、その分落ち着いた滞在が可能。
公式サイトを見る →サイゴン川に面したマリオット系列のホテル。リバービューの客室と屋上プールが人気。市内の主要観光スポットへ徒歩圏内という便利な立地で、アクティブな旅行者に最適。
公式サイトを見る →ベトナムの伝統的な美学と現代的なデザインが融合したブティックホテル。ベンタイン市場に近く、観光に便利。屋上のレストラン＆バーからは市街の景色を楽しめる。
公式サイトを見る →パスター通りに位置するモダンなホテル。屋上のインフィニティプールとバーが特徴で、市街のパノラマビューが楽しめる。ショッピングや食事にも便利な立地。
公式サイトを見る →静かな通りに佇む、ヨーロッパ風のエレガントなブティックホテル。屋上のバーからはサイゴン川が望める。ドンコイ通りにも近く、観光の拠点として便利。
公式サイトを見る →ベンタイン市場近くに位置し、観光に便利なホテル。洗練された客室とレストランを提供。コストパフォーマンスを重視しつつ、快適な滞在を求める旅行者に適している。
公式サイトを見る →ベンタイン市場から徒歩圏内という絶好のロケーションにあるホテル。清潔で機能的な客室を提供しており、朝食も含まれる。観光メインでアクティブに動きたい旅行者向けの拠点として最適。
公式サイトを見る →バックパッカー街の中心部に位置するホステル。ドミトリーと個室があり、他の旅行者との交流も楽しめる。コストを抑えたい若者や一人旅に適している。
公式サイトを見る →ブティックホテルの快適さとホステルの交流の楽しさを兼ね備えた宿泊施設。共用キッチンやオープンテラスがあり、旅行者同士の交流が生まれる設計。スタイリッシュな空間で、新しい出会いを求める旅行者に人気。
公式サイトを見る →日本人街に近く、清潔感のある現代的なホステル。ドミトリーのほか個室もあり、プライバシーも確保できる。コワーキングスペースも併設されており、デジタルノマドにも適している。
公式サイトを見る →カントー市内の中心部に位置する高層ホテル。近代的な設備とリバービューが特徴で、ビジネス利用や快適性を重視する旅行に適している。レストランやスパ、プールなどの施設も充実。
公式サイトを見る →ハウ川のほとりに佇むコロニアル様式のホテル。緑豊かな庭園と静かな環境が魅力で、リゾートでのんびり過ごしたいカップルや家族連れに最適。歴史的な雰囲気と自然が調和している。
公式サイトを見る →ハウ川の中州に位置し、プライベート感が際立つ高級リゾート。ミニマルで洗練されたデザインのヴィラが特徴。静寂の中で過ごす、特別な隠れ家を求める旅行者に適している。
公式サイトを見る →カントー市の中心部に位置する大型ホテル。市街や川を一望できる眺望が魅力。ビジネスからレジャーまで幅広い用途に対応可能で、アクセスも良好。
ニンキエウ埠頭の近くに位置し、観光に便利なロケーション。カントーの夜景や川の景色を楽しめる。観光拠点としてアクティブに活動したい旅行者におすすめ。
公式サイトを見る →メコン川に浮かぶユニコーン島に位置するブティックホテル。静かで落ち着いた雰囲気の中、リラックスした滞在が可能。フランス風の洗練されたおもてなしが特徴で、カップルに人気。
公式サイトを見る →ベンチェ市のハムルオン川沿いに位置するリゾート。ココナッツの木々に囲まれた南国らしい雰囲気が魅力。リラックスできる環境で、家族連れやグループ旅行に適している。
公式サイトを見る →ベンチェ市の中心部に位置する近代的なホテル。市街地へのアクセスが良く、ビジネスや観光の拠点として便利。屋上からの眺めも楽しめる。
公式サイトを見る →バサック川のほとりに建つコロニアル様式のホテル。カンボジア国境に近く、異国情緒あふれる雰囲気が特徴。川の景色を眺めながら、静かな時間を過ごしたい人におすすめ。
公式サイトを見る →カントー郊外のフォンディエンに位置し、メコンデルタの田園風景に溶け込む宿泊施設。素朴で落ち着いた雰囲気が魅力で、自然の中で過ごしたいバックパッカーやカップルに最適。
水路と緑に囲まれたエコロッジ。自然と一体になれる静かな環境で、日常を忘れてリフレッシュするのに適している。カヌーなどのアクティビティも楽しめる。
竹やニッパヤシなど自然素材で作られたバンガローが特徴の宿泊施設。メコンデルタの伝統的な生活様式を体験したい旅行者におすすめ。環境に配慮した滞在ができる。
クチの郊外に位置する、静かな環境が魅力のリゾート。伝統的なベトナム建築様式のバンガローが特徴で、緑豊かな庭園や屋外プールも備えています。クチトンネルへのアクセスも良く、観光の拠点として便利です。
サイゴン川の近くに位置するリゾート施設。広々とした敷地内には屋外プールやレストランがあり、リラックスした滞在が可能です。家族連れやグループでの利用に適しています。
Golden Emerald Resortに隣接するリゾート。川沿いのロケーションで、落ち着いた雰囲気が特徴です。カップルや小グループでのんびり過ごしたい場合に適しています。
田園地帯に佇むアットホームなホームステイ。広大な庭園が自慢で、ベトナムの田舎暮らしを体験したい旅行者におすすめです。オーナー家族との交流も楽しめます。
クチ中心部に位置するスタンダードなホテル。市場や飲食店へのアクセスが良く、ビジネスや短期滞在に便利です。シンプルな設備で、手頃な価格で宿泊できます。
クチ市街地の主要道路沿いにあるホテル。周辺にはローカルな店が多く、地元の雰囲気を味わえます。機能的な客室で、コストを抑えたい旅行者に適しています。
清潔感のある内装が特徴の小規模なホテル。スタッフの対応も丁寧で、安心して滞在できます。静かな環境を求める個人旅行者におすすめです。
国道22号線へのアクセスが良いモーテル。シンプルな設備ですが、24時間対応で利便性が高いです。車での移動がメインの旅行者や、深夜・早朝の移動がある場合に便利です。
Where to Eat
都市ごとに価格帯の異なる店を選びました。Web予約できる店はカードから予約ページへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1人※ 夕食1名の概算。料理中心。税・サービス料・チップ・高額ワインペアリングは原則別。テイスティングメニュー店は上限側に反映。
古いウェットマーケットの中に佇む、ミシュラン一つ星を獲得したレストラン。伝統的なベトナムの屋台料理を、現代的な高級料理へと昇華させている。ユニークな食体験を求める特別なディナーに最適。
オンライン予約 →ベトナムの食文化を物語のように表現するコース料理が特徴のファインダイニング。厳選された国内の食材を使用し、革新的な調理法で提供される。食を通じて文化的な体験をしたい日に適している。
オンライン予約 →オープンキッチンを舞台に、食事をアートとして表現するレストラン。ベトナムの食材をヨーロッパの技法で調理した、創造性あふれるコース料理を提供。記念日など、記憶に残る食事をしたい時に向いている。
オンライン予約 →本格的なアルゼンチンステーキを提供するレストラン。高品質な牛肉を炭火で焼き上げ、ジューシーな味わいが楽しめる。ボリュームがあり、しっかりとした肉料理を食べたい夜に最適。
オンライン予約 →薪火を使った調理が特徴の地中海料理レストラン。オープンキッチンから伝わる活気と香りが食欲をそそる。カジュアルながら洗練された雰囲気で、友人とのディナーやデートに適している。
オンライン予約 →フレンチヴィラを改装した、落ち着いた雰囲気のベジタリアンレストラン。野菜や豆腐、きのこを使った創造的なベトナム料理が楽しめる。ヘルシーかつ特別な食事をしたい時に最適。
オンライン予約 →古いアパートの屋上にある、隠れ家のようなレストラン。ランタンが灯る開放的な空間で、伝統的なベトナムの家庭料理を味わえる。ホーチミンの喧騒から離れて、リラックスした食事を楽しめる。
オンライン予約 →ホーチミンで最も有名とされるバインミー専門店の一つ。たっぷりのパテと様々な種類のハム、野菜が挟まれたボリューム満点のサンドイッチが特徴。テイクアウトして、ローカルフードを手軽に味わうのに最適。
長年の歴史を持つ有名なフォー専門店。あっさりしながらも深みのあるスープと、新鮮なハーブが特徴。朝食やランチに、本場のフォーを味わうために訪れたい一軒。
古民家を改装した趣のあるレストランで、ベトナムの家庭料理を提供。豊富なメニューから、野菜や魚、肉料理をバランス良く選べる。落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しみたいディナーにおすすめ。
ランタンが灯る温かい雰囲気の店内で、家庭的なベトナム料理が楽しめる。観光客にも地元の人にも人気があり、手頃な価格で本格的な味を体験できる。友人とのカジュアルな食事にぴったり。
オンライン予約 →古いアパートをリノベーションした、開放感のあるカフェ。自家焙煎のスペシャルティコーヒーを様々な抽出方法で提供。PC作業や読書など、ゆっくりとした時間を過ごすのに適している。
ベトナムの社会主義時代をコンセプトにした、ユニークな内装のカフェチェーン。名物のココナッツコーヒーが人気。街歩きの休憩に立ち寄り、レトロな雰囲気を楽しむのに良い。
ハノイ名物のエッグコーヒーが味わえるカフェ。カスタードクリームのような濃厚で甘い泡が特徴。ホーチミンにいながら、北部のユニークなコーヒー文化を体験できる。
オンライン予約 →Victoria Can Tho Resort内にあるレストラン。ハウ川を望む優雅な雰囲気の中で、メコンデルタの郷土料理をベースにした洗練されたベトナム料理が楽しめる。特別な日のディナーに最適。
オンライン予約 →Nam Bo Boutique Hotelの最上階にあるレストラン。川沿いの遊歩道を見下ろす最高のロケーションで、本格的なフランス料理が楽しめる。夜景が美しく、ロマンチックなディナーにおすすめ。
緑豊かな庭園の中に佇むコロニアル様式の邸宅レストラン。ランチのみの営業で、メコンデルタの伝統的な家庭料理をコースで提供。クルーズツアーの立ち寄りスポットとしても人気。
オンライン予約 →Sheraton Can Thoの地上階に位置し、川沿いのテラス席が心地よいレストラン。ベトナム料理から西洋料理まで幅広いメニューが揃う。リラックスした雰囲気でランチやディナーを楽しめる。
オンライン予約 →カントー市場内の古い建物を改装したレストラン。歴史を感じる趣のある空間で、メコンデルタの郷土料理を手頃な価格で楽しめる。市場散策の合間の食事に便利。
メコンデルタの街カントー名物、豚肉のつくね焼きネムヌオンの専門店です。ライスペーパーにハーブや野菜と巻いて食べるスタイルで、活気あるローカルな雰囲気のなか地元の味を堪能できます。市内観光の昼食に向いています。
ベンチェにある、古き良きベトナムの家庭を再現したようなレストラン。ノスタルジックな雰囲気の中で、伝統的な家庭料理が味わえる。ココナッツを使った料理が名物。
ミトー近郊の国道沿いにある大型の休憩施設。広大な敷地にはレストランのほか、土産物店や庭園もある。団体旅行者も多く利用するが、個人でも気軽に立ち寄れる。
メコンデルタ名物の発酵魚の鍋ラウマムで知られるローカルレストランです。独特の風味と豊富な具材が特徴で、地元客で賑わいます。デルタならではの本場の味に挑戦したい旅行者に向いた一軒です。
カニの出汁が効いたトマト風味の麺料理「ブンリュウ」の専門店。濃厚なスープとたっぷりの具材が人気。朝食や昼食に、地元の人に混じって気軽に楽しめる。
田園風景に囲まれた開放的なレストラン。伝統的なベトナム料理をモダンにアレンジしたメニューが楽しめます。特に、屋外のテラス席はリラックスした雰囲気で、ランチやディナーに最適です。
竹をテーマにしたユニークな内装のレストラン。クチの郷土料理や、ベトナム南部の家庭料理を味わうことができます。観光客向けに料理教室も開催しており、文化体験も可能です。
川沿いに位置する大規模なガーデンレストラン。シーフードやヤギ肉料理など、多彩なベトナム料理を提供しています。週末はライブミュージックも開催され、地元の人々で賑わいます。
クチの地元住民に長年愛されているレストラン。伝統的なベトナム料理を手頃な価格で提供しており、特に鍋料理が人気です。ローカルな雰囲気の中で食事を楽しみたい場合におすすめです。
緑豊かな庭に囲まれたレストランで、ベトナム料理のクッキングクラスも併設しています。自分で作った料理をその場で味わうことができ、観光のアクティビティとしても楽しめます。
カジュアルな雰囲気のローカルレストラン。家族経営で、アットホームなサービスが魅力です。手頃な価格でボリュームのあるベトナムの家庭料理が楽しめます。
ベンズオックトンネルの近くにある、素朴な雰囲気の食堂。観光前後の手軽な食事に最適です。川魚や地元の野菜を使ったシンプルな料理を提供しています。
ヤギ肉料理の専門店。ローストや鍋など、様々な調理法でヤギ肉を味わうことができます。地元の人々に人気の店で、ベトナムならではの食体験をしたい方におすすめです。
地元の人々が集うカジュアルなレストラン。シーフードや肉料理など、幅広いメニューを手頃な価格で提供しています。グループでの食事や、夜に軽く一杯飲みたい時に適しています。
ベンズオックトンネルの敷地内にあるレストラン。観光客向けにセットメニューやビュッフェを提供しています。大人数のグループでも利用しやすく、観光と食事を一度に済ませたい場合に便利です。
ベトナム国産のコーヒー豆にこだわったカフェチェーン。広々とした店内で、伝統的なベトナムコーヒーからモダンなアレンジコーヒーまで楽しめます。休憩や軽い打ち合わせに利用しやすいです。
緑豊かな庭園が特徴のカフェ。池や木々に囲まれた屋外席で、リラックスした時間を過ごせます。ドリンクメニューが豊富で、地元の若者にも人気です。
モダンでスタイリッシュな内装のコーヒーショップ。高品質なアラビカ豆を使用した本格的なコーヒーを提供しています。テイクアウトも便利で、移動の合間に立ち寄るのに適しています。
デザイン性の高い空間が特徴のカフェ。写真映えするドリンクやデザートが揃っており、特に若者に人気があります。友人とのカフェタイムやデートにおすすめです。
ハノイ名物のエッグコーヒーが楽しめるカフェ。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、ベトナムコーヒーの新たな魅力を発見できます。レトロな雰囲気の店内で、ゆっくりと過ごせます。
ベトナム最大のコーヒーチェーンのクチ支店。安定した品質のコーヒーと軽食を提供しており、誰でも安心して利用できます。無料Wi-Fiも完備で、旅行中の情報収集にも便利です。
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