Gallery
ミ・テレフェリコ ( ロープウェイ ) で街を一望
月の谷 ( バジェ・デ・ラ・ルナ ) の奇景
カーニバル前夜のパレード準備の街角
カーニバル本祭典 ( エントラーダ ) 観覧開始
ディアブラーダ ( 悪魔の踊り ) のハイライト
塩湖の縁で最初の天空の鏡
朝のウユニ塩湖と日の出
インカワシ島の巨大サボテン群
天空の鏡で日没とリフレクションの時間
世界遺産ティワナク遺跡の見学
Itinerary
アンデス高地のボリビアで、ユネスコ世界無形文化遺産に登録されたオルロの仮面舞踏カーニバルを軸に、塩の大地ウユニ塩湖と世界一標高の高い首都ラパスをめぐる8日間です。
前半は標高3600メートルの首都ラパスで高地に体を慣らし、急斜面に張り付くすり鉢状の街、月の谷、ミ・テレフェリコのロープウェイで谷底から雪をかぶるイリマニ山までを一望します。中盤は専用車または夜行バスでオルロへ移動し、ディアブラーダ ( 悪魔の踊り ) などのカーニバル舞踏に立ち会います。
後半は鉄道または専用車でウユニ塩湖へ進み、塩のホテルに泊まりながら、雨季の水鏡に空が映る天空の鏡と、塩の白い大地、列車の墓場、インカワシ島のサボテン群をたどります。祭礼期間とウユニの雨季を重ねた構成のため、ホテルと専用車、観覧席の予約は出発前の確保が前提です。
ラパス
米国の入国審査とESTAの提示を済ませてラパス便のゲートへ向かいます
ターミナルのカフェやラウンジで軽い昼食を取り、南米行きの便までの時間を整えます
エル・アルト空港からすり鉢状のラパス中心部まで約45分の道のりです
標高3600メートルの高地に着いたばかりのため、水分を十分に取ります
ラパス
マラケタ ( ボリビア風パン ) とコカ茶で高地順応の朝を整えます
ラパスは世界で最も高い首都圏で、すり鉢状の谷に張り付くように街が広がります。市内交通として運用されるミ・テレフェリコは、世界最長級の都市ロープウェイ網で、複数路線が街の上空を結びます。ロープウェイのキャビンからは、すり鉢の谷底からエル・アルトの高台までの絶景と、雪をかぶるイリマニ山 ( 標高6438メートル ) の威容を一望できます
ピケ・マチョとサルテーニャでアンデスの食卓を味わいます
メルカード・デ・ラス・ブルハス ( 魔女市場 ) では、アイマラの薬草、コカの葉、守り神エケコが並ぶアンデス信仰の空間に身を置けます。隣のサン・フランシスコ教会は16世紀バロックのファサードにアンデス先住民のモチーフが刻まれています
ラパス南部にある月の谷は、長い年月をかけて侵食された粘土と砂岩の尖塔が月面のような風景を作り出した自然公園です。標高が中心部より低く高地順応に向き、夕方の光に染まる尖塔の風景は息をのむほど幻想的です
アヒ・デ・ジェングア ( 牛タン煮込み ) とボリビア産ワインで首都の夜を締めます
ラパス / オルロ
焼きたてのマラケタとケソ・フレスコ、トロピカルフルーツ、コカ茶でアンデスの朝を整え、荷物をまとめます
アルティプラーノ ( アンデス高原 ) を雪をかぶるアンデスの山々を眺めながら約3時間半
シャルケ ( 干し肉 ) とチャイロ ( 高原の野菜スープ ) でオルロの郷土料理を味わいます
オルロは標高3700メートルのアンデス高原に開けた鉱山の町で、植民地時代から銀と錫の採掘で栄えました。中心部のソカボン洞窟教会は、鉱夫の守護聖母を祀る聖地で、オルロのカーニバルの踊り手が祭礼期間中に詣でます。教会内では、銀と錫を採掘してきた歴史と、アンデス先住民の地母神パチャママへの信仰がカトリックと融合した独特の宗教空間を体感できます
オルロのカーニバル前夜の街中では、各踊り団体が衣装と仮面の最終調整を行い、伝統音楽の練習が街角で聞こえます。極彩色の悪魔の仮面、ディアブロの衣装、モレナーダの大きな帽子をかぶった踊り手が街に集まり、本番前の祭礼の空気に身を置く時間です
シルパンチョ ( 牛肉のフライと米 ) とボリビア産ビールで前夜の食卓を締めます
オルロ
マラケタとコカ茶でカーニバルの長い一日に備えます
オルロのカーニバル本祭典 ( エントラーダ ) は、土曜の朝から日曜の朝までの約24時間にわたって、約4キロのパレードコースを4万人以上の踊り手と数百団体が次々に踊りながら進む、ボリビア最大の祭礼です。観覧席は予約制で、コースの数か所に階段席が組まれます。皇帝役、天使と悪魔役、踊り手、伝統楽器の奏者が極彩色の衣装で行進します
周辺屋台のサルテーニャとアンティクーチョを観覧席で軽く取ります
オルロのカーニバルの最大の見せ場が、午後のディアブラーダ ( 悪魔の踊り ) です。極彩色の角と牙を持つ悪魔の仮面、刺繍された豪華な衣装をまとった数百人の踊り手が、伝統音楽に合わせて踊ります。元は鉱夫の守護聖母への奉納舞踏で、アンデスの先住民信仰とカトリックが融合した、世界で類を見ない祭礼舞踏です
夕方にかけてモレナーダ ( アフリカ系奴隷の歴史を模した荘厳な踊り ) とカポラーレス ( 速いリズムで跳ねる若手中心の踊り ) が続きます。それぞれの団体が独自の衣装と音楽を持ち、観覧席から見える色彩と音響の渦は息をのむ時間です
ピケ・マチョとボリビア産ワインで祭の夜の食卓を締めます
オルロ / ウユニ
焼きたてのマラケタとケソ・フレスコ、コカ茶で長距離移動に備え、荷物をまとめます
オルロ中心部から駅まで約15分の道のりです
地平線まで広がるアルティプラーノを約7時間かけて南下する鉄道旅です
塩湖の縁のコルチャニ村まで約45分の道のりです
ホテル到着前に塩湖の縁に立ち、夕方の光に染まるウユニ塩湖を初めて目にします。雨季は薄く水が張り、空の色が地表に映る天空の鏡がここから始まります
リャマのステーキとボリビア産ワインで塩の壁に囲まれた夕食を楽しみます
ウユニ塩湖
雨季のウユニ塩湖は、塩の大地の上に薄く水が張った状態で、空の色が地表に映る天空の鏡になります。日の出の時間帯は、空と水鏡が同じ色に染まり、地平線が消えて空中に立つような幻想的な絶景を体感できます
焼きたてのマラケタとケソ・フレスコ、トロピカルフルーツ、コカ茶で塩湖の朝を整えます
ウユニ塩湖は世界最大級の塩湖で、面積は約1万平方キロメートル、塩の層の厚さは数メートルにおよびます。乾季には六角形の塩の結晶が地表を埋め尽くし、雨季は薄い水で天空の鏡になります。ウユニ郊外の列車の墓場では、19〜20世紀の蒸気機関車の残骸が高原の風で錆びついたまま並び、ボリビアの鉱山鉄道時代の名残を間近に眺められます
塩湖のロッジでリャマのステーキ、キヌアのスープ、塩湖名物のソルト・チキンを取ります
ウユニ塩湖の中央近くに浮かぶインカワシ島は、塩の大地に浮かぶ岩の島で、樹齢1000年を超える巨大なサボテンが群生します。塩湖の中央で360度地平線まで広がる絶景を一望できる、塩湖観光の最大級の見せ場です
夕方の塩湖でリフレクションが最も美しい場所にガイドが案内します
塩のホテルでアヒ・デ・ジェングア、キヌアのリゾット、ボリビア産ワインで塩湖の夜を味わいます
ウユニ塩湖 / ラパス
雨季の早朝の塩湖は、空と水鏡が同じ色に染まる最も美しい時間帯のひとつです。塩のホテルの近くから塩湖の縁に出て、最後の天空の鏡を眺めます
焼きたてのマラケタとケソ・フレスコ、コカ茶で塩湖の最後の朝を取り、荷物をまとめます
塩のホテルからウユニ空港まで約45分の道のりです
エル・アルト国際空港からラパス中心部まで約45分の道のりです
アンデス料理のレストランで、ピケ・マチョ、サルテーニャ、ボリビア産ビールで体を整えます
インカ以前の文明・ティワナクの中心地で、太陽の門、半地下神殿、巨石の彫像群からアンデス文明の深さを体感できます
アヒ・デ・ジェングアとボリビア産ワインで旅最後の夕食を締めます
ラパス
焼きたてのマラケタとケソ・フレスコ、コカ茶でラパスの最後の朝を取り、荷物をまとめます
ラパス中心部からエル・アルト国際空港まで約45分の道のりです
マイアミで日本行きの直行便への乗継ぎを済ませ、ターミナルのレストランで軽めの夕食を取ります
Best Season
オルロのカーニバルは謝肉祭直前 ( 2月から3月の移動祝祭日 ) に行われ、ウユニ塩湖の天空の鏡が見られる雨季 ( 12〜3月 ) と重なる稀有な時期です。
Local Events
旅のタイミングを合わせると、思い出が一段と深くなる祭と催し。
世界無形文化遺産のボリビア最大の祭礼。4万人以上の踊り手がディアブラーダの極彩色の仮面で24時間踊り続けます。
豊穣の神エケコに祈願する、ラパス独特の民俗祭で、街の広場に小さなお金、家、車、食べ物のミニチュアを売る市が立ちます。アンデス先住民の伝統がカトリックと融合した形式で、ラパス中心部が祭礼期間中は賑わいます。
ラパス近郊のティワナク遺跡で行われる、アイマラ先住民の新年祭です。冬至の朝、太陽の門で日の出を待つアンデス先住民の儀式が行われ、約7万人が参加します。
チチカカ湖畔の街コパカバーナで行われる、ボリビアの守護聖母を祀る祭礼で、車の祝福、伝統衣装のパレード、湖畔での儀式が行われます。
Budget
Total Estimate
目安総額（航空券込み）※ オルロのカーニバル ( 2〜3月の謝肉祭直前 ) とウユニ塩湖の雨季の天空の鏡を重ねた個人旅行を想定した単一目安です。カーニバル期間中のオルロとウユニの宿泊料金が大きく上振れするため、総額に余裕を見ます。 主要入場料は現地交通または予備費に含めた概算です。この費用は予約商品ではなく参考目安です。航空券、ホテル、専用車、ボリビア国鉄、オルロのカーニバル観覧席、ウユニ塩湖の塩のホテルの金額と催行スケジュール、米国経由便のESTA取得、オルロのカーニバルの公式日程、ボリビアの入域条件と査証取得、高地順応のための医療相談は、出発前に必ず各公式情報と利用する予約サービスでご確認ください。
Access
日本発で現実的に組みやすい往復導線の目安です。便名や時刻は固定せず、予約前に最新情報を確認してください。
ラパスへの直行便は日本から運航がないため、北米主要空港経由が標準的な導線です。羽田または成田からマイアミ ( MIA ) へJAL、アメリカン航空で約14時間、マイアミからラパスへアメリカン航空の直行便で約8時間です。米国経由のためESTAの取得が必要です。
マイアミ経由直行便の席が取りにくい時期にはロサンゼルス経由でラタム航空またはボリビアーナ航空のサンタクルス ( VVI ) 経由便に乗り継ぐ副案も可能です。
ラパスへの便は北米主要空港経由が標準的な導線です。米国経由のためESTAの取得を出発前に確認します。日本国籍は短期滞在の場合ボリビアへの査証は不要ですが、入域条件を出発前に確認します。エル・アルト国際空港は標高4060メートルの高地空港で、到着時の高地頭痛に注意します。
ラパスからマイアミへアメリカン航空の直行便で約8時間、マイアミから羽田または成田へJAL、アメリカン航空の直行便で約14時間の標準的な帰国導線です。所要は乗継ぎを含めて約28時間程度を見込みます。
帰路もマイアミまたはロサンゼルス経由の標準的な導線です。
Where to Stay
都市ごとに価格帯の異なる宿を選びました。カードを開くとそのホテルのサイトへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1泊※ 1室1泊の概算。税・リゾートフィーは原則別。季節・曜日・客室タイプで大きく変動。
ラパス中心部に位置する、旅行者向けのホステル。個室とドミトリーを提供し、共用エリアやバーでの交流が盛ん。バックパッカーや友人同士の旅行で、コストを抑えつつ他の旅行者と交流したい場合に適している。
公式サイトを見る →街の中心部に位置し、特にパーティーや交流を求める若者向けホステル。賑やかなバーが併設されており、夜通しイベントが開催されることも。アクティブな交流を求めるソロトラベラーやグループに最適。
公式サイトを見る →通称、魔女市場と呼ばれるブルハス市場のすぐそばに建つホテルです。観光に便利な立地で、周辺には土産物店やレストランも多くそろいます。ラパスの独特な街の雰囲気を味わいたい旅に向きます。
公式サイトを見る →セントロ地区にあり、観光スポットへのアクセスが良いホテル。温かみのある内装で、落ち着いた滞在が可能。観光の拠点として便利な立地を求めるカップルや家族連れに適している。
ソポカチ地区にあるゲストハウス。庭園があり、都市の喧騒から少し離れてリラックスしたい旅行者向け。中長期の滞在や、静かな環境を好む旅行者に適している。
17世紀の植民地時代の建物を改装したブティックホテル。歴史的な雰囲気とモダンな快適さを兼ね備える。ラパスの歴史地区の中心で、ユニークな滞在を求めるカップルや文化志向の旅行者に最適。
公式サイトを見る →ビジネス地区と住宅街の中間に位置する、全室スイートのアパートホテル。広々とした客室にはキッチンが備わっており、長期滞在や家族旅行に最適。ビジネス出張者にも人気。
公式サイトを見る →ショッピングモールの上層階に位置するモダンなブティックホテル。市街と山々の壮大な景色を望むことができる。スパやレストランも併設しており、快適な都市滞在を求めるカップルやビジネス客に最適。
公式サイトを見る →ラパスの金融・商業地区の中心に位置する伝統的な5つ星ホテル。ビジネスセンターやスパ、屋内プールなどの施設が充実。ビジネスでの利用や、充実した設備を求める観光客に適している。
公式サイトを見る →サンフランシスコ教会の近くに位置する、ラパスを代表する5つ星ホテル。市街を一望できる最上階のレストランや屋内プールが特徴。観光やビジネスの拠点として、ラグジュアリーな滞在を求める層に人気。
南地区のカラコトに位置するデザインホテル。現代アートと建築が融合した空間が特徴で、インフィニティプールやルーフトップバーからは街の景色を楽しめる。デザインやアートに関心のある旅行者に最適。
公式サイトを見る →ラパスの高級住宅街である南地区に位置する5つ星ホテル。モダンで洗練されたデザインが特徴。屋内プールやフィットネスセンターなどの設備も充実しており、ビジネスやレジャーでの快適な滞在を提供。
公式サイトを見る →南地区のビジネス中心地に位置する5つ星ホテル。全室スイートで、広々とした空間を提供。高地順応をサポートするプランや、スパ、屋内プールなどウェルネス施設も充実している。
公式サイトを見る →Atix Hotelの姉妹ホテルで、同じく南地区に位置するデザインホテル。モダンな内装とアートが特徴。ウェルネスセンターも完備し、デザイン性を重視する旅行者に新しい選択肢を提供。
公式サイトを見る →南地区に位置する5つ星ホテル。屋内プールやスカイバーなどの設備が充実している。モダンで快適な空間は、ビジネス客から家族連れまで幅広い層におすすめ。
公式サイトを見る →ウユニ塩原のほとりに位置する、塩のブロックで造られたユニークな高級ホテル。塩原の絶景を望むことができ、特別な滞在を求める旅行者に最適。スパやレストランも併設している。
公式サイトを見る →ウユニ塩原の端に建つ、塩を建材として利用したホテル。アンデス風の装飾が施された客室からは塩原を一望できる。塩原での幻想的な体験を求めるカップルや記念日旅行に適している。
公式サイトを見る →塩のブロックで建てられた、ウユニ塩原の景色を楽しめるホテル。レストランやジムを併設しており、塩原観光の拠点として快適な滞在が可能。家族旅行やグループにも向いている。
ウユニ市内に位置し、緑豊かな庭園が特徴のホテル。アンデス風の鮮やかな装飾が施された客室で、屋外プールも利用できる。市内観光やツアーの前後泊に便利な立地。
ウユニ市内の中心部に位置する、塩の装飾を取り入れたホテル。ツアー会社やレストランへのアクセスが良く、観光の拠点として機能的。快適さと利便性を両立させたい旅行者向け。
ウユニ市内にありながら、壁などに塩を用いたユニークなデザインのホテル。町の中心部にあり、市場や各種施設へのアクセスが容易。塩のホテルの雰囲気を気軽に味わいたい場合に適している。
公式サイトを見る →ウユニ市内の主要な通りに面しており、駅やバスターミナルにも近いホテル。シンプルな内装で、観光や移動の利便性を重視する旅行者に適している。朝食の提供もある。
ウユニ市内に位置する、バックパッカーや予算を抑えたい旅行者向けのホステル。共有スペースがあり、他の旅行者との交流も楽しめる。ツアー参加前後の滞在に経済的な選択肢。
ウユニ市内の便利な場所にあるホステル。清潔感があり、手頃な価格で滞在できるため、コストを重視する個人旅行者に人気。アットホームな雰囲気を持つ。
ウユニ市街地に位置し、清潔でモダンな内装が特徴の宿泊施設。静かな環境でリラックスしたい旅行者に向いている。ツアーの手配なども相談可能。
ウユニ市内で評価の高い、こぢんまりとしたホテル。パーソナルなサービスと快適な客室が魅力。静かで落ち着いた滞在を求めるカップルや少人数での旅行におすすめ。
ウユニ市内にあるブティックスタイルのホテル。デザイン性のある内装で、快適な滞在を提供。中心部から少し離れているが、その分静かな環境が保たれている。
ウユニ市内の中心近くにあり、観光に便利なロケーション。基本的な設備が整っており、手頃な価格で宿泊できる。短期滞在やバックパッカーに適している。
ウユニ市内の便利な立地にあるホテル。清潔で快適な客室を提供しており、スタッフの対応も良いと評判。市内散策やレストラン利用に便利。
ウユニ駅の構内にある、列車を改造したユニークな宿泊施設。カプセルホテルのようなスタイルで、個室が確保されている。鉄道ファンやユニークな体験をしたい旅行者におすすめ。
ウユニ塩湖の塩原に佇む、すべてが塩で造られたホテル。客室から塩湖の絶景を望むことができ、ユニークで豪華な滞在体験を求める旅行者に最適。ウユニの町からは少し離れている。
公式サイトを見る →塩のブロックで建てられた、素朴ながらも洗練されたデザインのホテル。ウユニ塩湖の岸辺に位置し、スパやラウンジからの眺望が魅力。特別な記念日やロマンチックな旅行に向いている。
公式サイトを見る →ウユニ塩湖の近くに位置する塩のホテル。塩原の景色を楽しみながら、静かで落ち着いた滞在ができる。ユニークな建築と内装が特徴で、非日常的な体験を求めるカップルや家族連れにおすすめ。
公式サイトを見る →ウユニの町中心部に位置し、緑豊かな中庭と屋外プールが特徴のホテル。ツアー参加や町歩きに便利な立地。快適さと利便性を両立させたい旅行者向けの選択肢。
公式サイトを見る →ウユニ市街にありながら、壁の一部に塩を使用するなど塩湖の雰囲気を取り入れたホテル。町の中心部にあり、レストランやツアー会社へのアクセスが容易。観光の拠点として機能的。
公式サイトを見る →ウユニの町にある、モダンで清潔感のあるホテル。塩湖ツアーの前泊・後泊に利用しやすい立地。快適な設備とサービスを求める旅行者に適している。
ウユニの町のはずれに位置する、新しくモダンなデザインのホテル。静かな環境でリラックスしたい旅行者向け。中心部からは少し歩くが、その分落ち着いた滞在が期待できる。
アットホームな雰囲気で、旅行者からの評価が高い宿泊施設。ウユニの町の中心部にあり、観光に便利。親しみやすいサービスとコストパフォーマンスを重視する個人旅行者におすすめ。
ウユニ市街に位置するブティックホテル。ユニークな内装とパーソナルなサービスが特徴。デザイン性を重視する旅行者や、小規模で落ち着いたホテルを好むカップルに適している。
ウユニの町の中心部にある、機能的で清潔なホテル。ツアー会社やレストランに近く、早朝出発のツアーに参加する際に便利。コストと利便性のバランスを求める旅行者向け。
モダンで快適な設備を備えたアパートメントタイプのホテル。キッチン付きで長期滞在や自炊をしたい家族連れ、グループに最適。ウユニの町中にあり、買い出しにも便利。
ウユニの中心部に位置する、シンプルで経済的なホステル。コストを抑えたいバックパッカーや個人旅行者に人気。ツアー参加や他の旅行者との交流の拠点として適している。
宿泊施設とレストランバーが併設されたホステル。町の中心部にあり、食事やナイトライフへのアクセスが良い。アクティブに過ごしたい若者や交流を求める旅行者向け。
ウユニの時計台近くにある小規模なホテル。家庭的な雰囲気で、落ち着いた滞在を好む旅行者に適している。中心部にありながら、比較的静かなエリアに位置する。
ウユニの鉄道駅近くに位置する経済的なホテル。シンプルな設備で、短期滞在やコスト重視の旅行者に適している。ツアーの前泊・後泊に利用しやすい。
Where to Eat
都市ごとに価格帯の異なる店を選びました。Web予約できる店はカードから予約ページへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1人※ 夕食1名の概算。料理中心。税・サービス料・チップ・高額ワインペアリングは原則別。テイスティングメニュー店は上限側に反映。
ラパス市民に愛されるサルテーニャの有名チェーン店。朝食や軽食として定番の、具沢山のパイ「サルテーニャ」を気軽に味わえる。ローカルフードを手軽に体験したい観光客に最適。
オンライン予約 →南地区アチュマニにある人気のタコス店。手頃な価格で本格的なメキシカンタコスが楽しめる。カジュアルな雰囲気で、友人同士や家族でのディナーにぴったり。
南地区ロス・ピノスにあるハンバーガーショップ。ジューシーなパティと新鮮な野菜を使ったグルメバーガーが人気。カジュアルなランチやディナーにおすすめ。
伝統的なボリビア料理をモダンなアプローチで提供するレストラン。ランチタイムのみ営業しており、常に満席の人気店。手頃な価格で質の高いコース料理を楽しめるため、予約なしで訪れる価値あり。
サガルナガ通りに位置する、旅行者に人気のカフェ。世界各国の料理や美味しいコーヒーを提供。観光の合間の休憩や、他の旅行者との情報交換の場として最適。
オンライン予約 →ブルハス市場近くのギャラリー内にあるカフェ。オーガニック食材を使った料理や、ビーガン、ベジタリアン向けのメニューが豊富。ラパスの街並みを眺めながらリラックスできる。
ボリビアの若手料理人を育成するプロジェクトから生まれたレストラン。地元の食材を活かした創造的なボリビア料理を手頃な価格で提供。社会貢献に関心のある旅行者にもおすすめ。
オンライン予約 →ボリビア初のヴィーガン・ファインダイニング。地元の食材のみを使用し、独創的なコース料理を提供。「植物の世界」を意味する店名通り、野菜の可能性を追求した料理が楽しめる。特別な食体験を求める方へ。
クラシックな雰囲気の中で、オーストリア料理を中心としたヨーロッパ料理を提供する老舗レストラン。夜にはピアノの生演奏も楽しめる。記念日や特別なディナーに最適。
オンライン予約 →南地区にある、グリル料理とワインに特化したレストラン。上質な肉料理と、豊富なワインリストが魅力。友人とのディナーや、肉料理を楽しみたい特別な機会に。
オンライン予約 →ボリビアのストリートフードにインスパイアされた、モダンな郷土料理レストラン。伝統的な味を洗練された形で提供する。シェフはGustuやAli Pachaでの経験も持つ実力派。
オンライン予約 →「世界のベストレストラン50」にも選ばれた、ボリビアを代表するファインダイニング。国内の食材のみを使用し、ボリビアの食文化を世界に発信している。美食を追求する旅行者にとって外せない一軒。
オンライン予約 →高層ビル「グリーンタワー」の38階に位置し、ラパスの絶景を眺めながら食事ができるスイス料理レストラン。チーズフォンデュなどの伝統的な料理が人気。記念日や特別な夜にふさわしい。
オンライン予約 →オープンキッチンが特徴の、創造的なフランス料理レストラン。シェフの調理を間近で見ながら、洗練された料理を楽しめる。食通を唸らせる、隠れ家的な名店。
オンライン予約 →南地区にある、伝統的なボリビア料理を提供する高級レストラン。特に「ピカンテ・スルトゥード」などの郷土料理が評判。落ち着いた雰囲気で、本格的なボリビア料理を堪能したい時に。
リャマをテーマにした内装が可愛らしいカフェ。ベジタリアンやビーガン向けのメニューが豊富で、ヘルシーな食事を楽しめる。朝食やランチ、休憩に気軽に立ち寄れる。
ウユニ市内で人気のレストラン。ボリビア料理からピザ、パスタまで幅広いメニューを提供している。観光客が多く訪れ、活気のある雰囲気で食事を楽しめる。
Tonito Hotel内にあるピザレストラン。本格的なピザが味わえることで知られており、特に欧米からの旅行者に人気。塩原ツアー後の夕食に適している。
質の高いコーヒーと居心地の良い空間で知られるビストロ。軽食やペストリーも提供しており、朝食や午後の休憩に最適。モダンで落ち着いた雰囲気。
Hotel Jardines de Uyuniに併設されたレストラン。伝統的なボリビア料理を現代風にアレンジした創作料理が楽しめる。少し特別なディナーにおすすめ。
オンライン予約 →早朝から営業しており、ツアー出発前の朝食に便利なレストラン。ボリュームのあるアメリカンスタイルの朝食が中心。多くの旅行者で賑わう。
ハンバーガーやサンドイッチ、ボリビア料理などを提供するカジュアルなレストラン。フレンドリーな雰囲気で、ランチやディナーに気軽に利用できる。
ウユニでは珍しい日本食レストラン。寿司やラーメンなどを提供しており、現地の食事に変化を求める際に貴重な選択肢。旅行者向けにアレンジされた味付け。
幅広いメニューを取り揃えたレストラン＆バー。カクテルなどのドリンクも充実しており、夜にゆっくり過ごしたい場合に適している。ライブミュージックが開催されることもある。
郷土料理やグリル料理が楽しめるレストラン。リャマ肉のステーキなど、ボリビアならではの味覚を試すことができる。地元の人にも観光客にも利用されている。
ボリビア風バーベキュー、チュラスコの専門店です。ジューシーなグリル肉を堪能でき、肉好きにぴったり。活気があり、グループでにぎやかに食事をしたい日にも向きます。
牛ハツの串焼きアンティクーチョなど、ボリビアの屋台料理を楽しめる店です。ローカルな雰囲気のなか、手頃な価格でさっと食事を済ませたい時に向きます。街歩きの合間にも便利です。
ワインの品揃えが豊富なビストロ。美味しい料理と共にボリビア産ワインを楽しめる。落ち着いた雰囲気で、カップルでのディナーや特別な夜にふさわしい。
モダンな雰囲気のレストランで、朝食からディナーまで営業している。ボリビア料理に加えて、パスタやサンドイッチなどの洋食メニューも提供。幅広い用途で利用できる。
ピザやパスタなどのイタリアンを提供するレストラン。現地料理以外の選択肢として重宝する。家族連れやグループにも人気があるカジュアルな雰囲気。
Hotel Jardines de Uyuni内にあるレストラン。伝統的なアンデス料理をモダンにアレンジしたコース料理を提供。塩湖観光の後に、特別なディナーを楽しみたい時に最適。
美味しいハンバーガーや多国籍料理が楽しめるレストラン。スタイリッシュな雰囲気で、観光客に人気。しっかりとした食事をしたい日のディナーにおすすめ。
ボリビア産のワインと美味しいタパスが楽しめるワインバー。落ち着いた雰囲気で、ディナーや食後の一杯に最適。ワイン好きなら訪れたい一軒。
ラマ肉料理など、伝統的なボリビア料理を手頃な価格で提供するレストラン。観光客向けで入りやすい雰囲気。郷土料理を気軽に試したいランチやディナーに。
Tonito Hotel内にある人気のピザ店。薪窯で焼く本格的なピザが味わえる。ツアーで疲れた日の夜、ほっとする味を求めるディナーに最適。
ジューシーな炭火焼きの肉料理が名物のレストラン。ボリュームがあり、しっかり肉を食べたい時におすすめ。活気のある雰囲気で、グループでのディナーにも向いている。
ウユニで寿司やラーメンなどの日本食が楽しめるレストラン。現地の食事に疲れた時に嬉しい選択肢。ランチ、ディナーともに利用しやすい。
ボリビア料理からパスタまで幅広いメニューを提供するレストラン。朝食からディナーまで営業しており、様々なシーンで利用できる。誰でも食べやすい料理が揃っている。
ボリビアの串焼き「アンティクーチョ」や炭火焼き肉が楽しめる店。ローカルな雰囲気で、地元の味を体験したい夜にぴったり。ディナータイムに営業。
朝早くから夜まで営業しているレストラン＆バー。幅広いメニューとドリンクが揃い、食事にもカフェ利用にも便利。旅行者が集まるカジュアルな雰囲気。
ベジタリアン・ヴィーガンメニューが豊富なカフェ。ヘルシーな朝食やランチ、美味しいコーヒーを求めて多くの旅行者が訪れる。ツアー前後の休憩に最適。
質の高いコーヒーと軽食が楽しめるビストロ。落ち着いた空間で、ゆっくりと時間を過ごしたい時に向いている。朝食や午後のコーヒーブレイクにおすすめ。
早朝から営業しており、ツアー出発前の朝食に便利なレストラン。パンケーキやオムレツなど、ボリュームのある朝食メニューが揃う。手早く朝食を済ませたい時に。
サンドイッチやラップ、スムージーなどを提供するカジュアルなレストラン。手軽なランチや軽食に最適。テイクアウトしてツアーに持っていくのも良い。
タコスやブリトーなどのメキシコ料理が手軽に楽しめるスナックバー。小腹が空いた時や、安く食事を済ませたい時に便利。カジュアルな雰囲気で一人でも入りやすい。
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