Gallery
サイゴン大教会と中央郵便局
ベンタイン市場と南部の食材
ロングビーチで南海の白砂とタイ湾の海
タイ湾のサンセットクルーズ
ズオンドン・ナイトマーケットで海鮮の屋台
ヌクマム醸造所で島の魚醤文化
ホントム島へ渡る海上ロープウェイ
サイゴン・オペラハウスとコロニアルの中心軸
タンディン教会と街角の朝市
Itinerary
南部ベトナム最大の都市ホーチミンと、タイ湾に浮かぶ南海のリゾート島フーコックを一つの旅にまとめた6日間です。コロニアル建築の街並み、屋台料理、白砂のロングビーチ、漁港の食卓という性格の違う場面を、都市と島の対比で味わいます。
前半はホーチミン1区に腰を据え、ベンタイン市場と南部料理、フランス統治期の建築群を歩きます。中盤は国内線で南西沖のフーコック島へ渡り、白砂のロングビーチや高級リゾートでくつろぎます。後半は島の南端アントイの漁港や夜の星空の海辺で南国の海を味わい、最終日に再びホーチミン経由で帰国に向かいます。
フーコック島内は連泊するため、ビーチ、サンセットクルーズ、漁村の食卓を体力や天候に合わせて並べ替えやすい構成です。専用車や日本語ガイドにも切り替えやすく、リゾート滞在のグレードや街歩きの密度を旅行者ごとに調整できます。
ホーチミン
空港から1区ドンコイ周辺まで約30〜45分の道のり
フランス統治期に建てられた赤レンガの聖母マリア大教会と、向かいに立つ高い天井の中央郵便局が向かい合います。コロニアル建築の中心軸が密集する一角で、長距離移動後の足慣らしに旧サイゴンの面影を一度に味わえます。
牛肉や鶏肉のフォーと生春巻きで初日の食卓を軽く整えます
市庁舎前の広い歩行者通りで南国の夜風と街の活気を味わいます
ホーチミン / フーコック島
焼きたてのバインミーと練乳入りベトナムコーヒーで一日の準備を整えます
1914年開業のホーチミン中央市場には熱帯フルーツや生鮮魚介、香辛料、生地や雑貨までが密集します。屋根付きの大通路をひと巡りすれば、南部の食材と人々の声、独特の匂いが一度に押し寄せ、サイゴンの台所の規模を体でつかめます。
コムタムやブンボーフエなど数皿を屋台席で味わいます
1区中心部からタンソンニャット国際空港まで約30〜45分
フーコック国際空港から島西岸のロングビーチまで約20〜40分の道のり
島で水揚げされたエビや白身魚のグリルで南海の夜を迎えます
フーコック島
フォーやバインミー、熱帯フルーツの並ぶ朝食ブッフェで一日を始めます
島西岸に約20kmにわたって続くロングビーチは、フーコックを代表する遠浅の白砂海岸です。タイ湾の穏やかな波と細かい砂、椰子の並木が連なり、海水浴やビーチサイドの読書、南国の昼の時間に身を置けます。
島の魚醤ヌクマムを使った海鮮料理と冷えた南国フルーツで休憩します
強い日差しの時間帯はリゾート内のプールとスパで南国の昼を過ごします
ズオンドンの港から木造船やヨットで沖へ出るサンセットクルーズに乗ります。タイ湾の水平線に沈む夕陽と、揺れる船上の風が南海の旅情を運び、夜のナイトマーケットへ続く穏やかな夕方を過ごします。
炭火焼きのエビや貝、ココナッツアイスを屋台席で楽しみます
フーコック島
島で採れる熱帯フルーツとベトナムコーヒーで朝の時間を整えます
ロングビーチから南端のアントイ港まで車で約45〜60分の道のり
ズオンドンや南部の醸造所では、フーコック近海のカタクチイワシと天日塩を木桶で1年以上熟成させる、地理的表示が認められた島の魚醤の蔵を見学できます。何百もの巨大な木桶が並ぶ蔵に立つと、ベトナム料理の土台と島の海の豊かさが一度に感じられます。
島で水揚げされたカニ蒸しと貝の炭火焼きで南海の食卓を味わいます
アントイから沖合のホントム島まで約8kmを結ぶ海上ロープウェイで、空中から南端の小島群とタイ湾の海面を見渡せます。世界最長級の海上ロープウェイで、ホントム島側ではビーチや展望デッキを歩き、島南部の海の地形を立体的に味わえます。
アントイ方面からロングビーチまで車で約45〜60分の戻り道
ココナッツミルクの煮込みと魚醤ベースの炒め物で島の夕食を整えます
フーコック島 / ホーチミン
出発前にビーチを歩き朝の南国の光と海の匂いを記憶に残します
島のフォーとトロピカルフルーツで島の食卓を締めくくります
ロングビーチから空港まで約20〜40分の道のり
タンソンニャット国際空港から1区ドンコイ周辺まで約30〜45分
1900年完成のオペラハウスを核に、グランドホテルやコンチネンタルなどフランス統治期の歴史建築が中心軸沿いに残ります。歩道のプラタナスと連なるファサードが、サイゴンの街の格を島から戻った旅人に改めて感じさせます。
エビと白身魚の鍋やオクラ炒めなどで南部の食卓を締めます
ホーチミン
ホーチミン市民の定番、朝のフォーボーで最後の食卓を整えます
ピンク色の外観で知られる19世紀のタンディン教会と、周辺のタンディン市場を朝のうちに歩きます。ベンタイン市場とは違う、地元の人が日々の買い物に来る等身大のサイゴンを最後にひと回りでき、旅の終わりに街の暮らしの空気を味わえます。
ベトナムコーヒー豆、フーコック産魚醤、刺繍など持ち帰りやすいものを巡ります
炭火焼き豚と砕き米コムタムで南部の味を最後に味わいます
1区中心部から空港まで約30〜45分の道のり
Best Season
11〜4月は南部とフーコック島の乾季にあたり、海と街歩きを一日にまとめやすい安定した季節です。
Local Events
旅のタイミングを合わせると、思い出が一段と深くなる祭と催し。
ベトナム最大の祝祭でグエンフエ通りに花市が並び、各家庭に親族が集まります。多くの店や市場が休業するため事前確認が必要です。
1975年のサイゴン陥落を記念する祝日で、中心部で式典や催しが行われ街が祝祭の空気に包まれます。
島の中心ズオンドンの海沿いに屋台が並び、新鮮な魚介の炭火焼きや島の魚醤を使った料理が並ぶ夜の名物市場です。
フーコック原産のカタクチイワシで仕込む島の魚醤ヌクマムの木桶醸造所を見学でき、島の海と食文化のつながりに触れられる定番の体験です。
Budget
Total Estimate
目安総額（航空券込み）※ 11〜4月の乾季の個人旅行を想定した参考値です。テト ( 旧正月 ) と年末年始はフーコック島のリゾートと航空券が大きく上振れします。 主要入場料は現地交通または予備費に含めた概算です。この費用は予約商品ではなく参考目安です。航空券、宿泊、専用車、入場料、フーコック島のサンセットクルーズや海上ロープウェイの営業日と料金は、出発前に必ず各公式情報と利用する予約サービスでご確認ください。
Access
日本発で現実的に組みやすい往復導線の目安です。ホーチミン で入り フーコック島 から出るオープンジョー前提です。便名や時刻は固定せず、予約前に最新情報を確認してください。
日本発ホーチミン行きの直行便は便数が多く、午後から夕方にタンソンニャット国際空港 ( SGN ) へ入りやすい区間です。
成田・羽田・関西・中部からベトナム航空、ANA、JAL の直行便でタンソンニャット国際空港 ( SGN ) へ午後から夕方に入る前提です。空港から1区中心部まで配車アプリで約30〜45分です。
フーコック発の日本直行便は限られるため、国内線でホーチミンへ戻り夜便の直行便で翌朝に日本へ到着する導線が安定しやすい想定です。
フーコック国際空港 ( PQC ) から日本への直行便は限定的なため、国内線でタンソンニャット国際空港 ( SGN ) へ戻り、ベトナム航空、ANA、JAL の直行便で日本へ帰国する想定です。
Where to Stay
都市ごとに価格帯の異なる宿を選びました。カードを開くとそのホテルのサイトへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1泊※ 1室1泊の概算。税・リゾートフィーは原則別。季節・曜日・客室タイプで大きく変動。
ドンコイ通りに位置する、豪華な内装が特徴のホテル。市街を一望できる客室や屋外プール、複数のレストラン＆バーを備え、特別な滞在に適している。主要な観光スポットへのアクセスも良好。
公式サイトを見る →オペラハウスに隣接するコロニアル様式のホテル。洗練された客室、屋外プール、スパ施設が特徴で、ビジネスや観光の拠点として至便。落ち着いた雰囲気で、優雅な滞在を求める旅行者に適している。
公式サイトを見る →オペラハウスの向かいに位置する歴史あるホテル。市街の景色を望む客室や屋上バーが魅力。ショッピング街や観光名所へのアクセスが良く、ホーチミンの歴史と現代性を感じられる滞在に最適。
公式サイトを見る →サイゴン川沿いに建つ、フレンチコロニアル様式の歴史的ホテル。クラシックな内装の客室や中庭のプールが特徴。リバービューを楽しみながら、ホーチミンの古き良き時代を感じさせる滞在ができる。
公式サイトを見る →主要な観光スポットやビジネス街に近い、モダンで洗練されたホテル。屋上プールからは市街を一望でき、リラックスした時間を過ごせる。フレンチレストランも併設し、美食を楽しみたい旅行者にも適している。
公式サイトを見る →サイゴン川沿いに位置する現代的なホテル。リバービューの客室や屋内プール、スパが魅力。ビジネスにも観光にも便利な立地で、スタイリッシュな滞在を求める旅行者におすすめ。
公式サイトを見る →Nowzoneファッションモールに隣接する、日系の上質なサービスを提供するホテル。広々とした客室と屋外プール、日本食レストランが特徴。中心部から少し離れているが、その分落ち着いた滞在が可能。
公式サイトを見る →サイゴン川に面したマリオット系列のホテル。リバービューの客室と屋上プールが人気。市内の主要観光スポットへ徒歩圏内という便利な立地で、アクティブな旅行者に最適。
公式サイトを見る →ベトナムの伝統的な美学と現代的なデザインが融合したブティックホテル。ベンタイン市場に近く、観光に便利。屋上のレストラン＆バーからは市街の景色を楽しめる。
公式サイトを見る →パスター通りに位置するモダンなホテル。屋上のインフィニティプールとバーが特徴で、市街のパノラマビューが楽しめる。ショッピングや食事にも便利な立地。
公式サイトを見る →静かな通りに佇む、ヨーロッパ風のエレガントなブティックホテル。屋上のバーからはサイゴン川が望める。ドンコイ通りにも近く、観光の拠点として便利。
公式サイトを見る →ベンタイン市場近くに位置し、観光に便利なホテル。洗練された客室とレストランを提供。コストパフォーマンスを重視しつつ、快適な滞在を求める旅行者に適している。
公式サイトを見る →ベンタイン市場から徒歩圏内という絶好のロケーションにあるホテル。清潔で機能的な客室を提供しており、朝食も含まれる。観光メインでアクティブに動きたい旅行者向けの拠点として最適。
公式サイトを見る →バックパッカー街の中心部に位置するホステル。ドミトリーと個室があり、他の旅行者との交流も楽しめる。コストを抑えたい若者や一人旅に適している。
公式サイトを見る →ブティックホテルの快適さとホステルの交流の楽しさを兼ね備えた宿泊施設。共用キッチンやオープンテラスがあり、旅行者同士の交流が生まれる設計。スタイリッシュな空間で、新しい出会いを求める旅行者に人気。
公式サイトを見る →日本人街に近く、清潔感のある現代的なホステル。ドミトリーのほか個室もあり、プライバシーも確保できる。コワーキングスペースも併設されており、デジタルノマドにも適している。
公式サイトを見る →Where to Eat
都市ごとに価格帯の異なる店を選びました。Web予約できる店はカードから予約ページへ移動できます。
Price Guide
US$ / 1人※ 夕食1名の概算。料理中心。税・サービス料・チップ・高額ワインペアリングは原則別。テイスティングメニュー店は上限側に反映。
古いウェットマーケットの中に佇む、ミシュラン一つ星を獲得したレストラン。伝統的なベトナムの屋台料理を、現代的な高級料理へと昇華させている。ユニークな食体験を求める特別なディナーに最適。
オンライン予約 →ベトナムの食文化を物語のように表現するコース料理が特徴のファインダイニング。厳選された国内の食材を使用し、革新的な調理法で提供される。食を通じて文化的な体験をしたい日に適している。
オンライン予約 →オープンキッチンを舞台に、食事をアートとして表現するレストラン。ベトナムの食材をヨーロッパの技法で調理した、創造性あふれるコース料理を提供。記念日など、記憶に残る食事をしたい時に向いている。
オンライン予約 →本格的なアルゼンチンステーキを提供するレストラン。高品質な牛肉を炭火で焼き上げ、ジューシーな味わいが楽しめる。ボリュームがあり、しっかりとした肉料理を食べたい夜に最適。
オンライン予約 →薪火を使った調理が特徴の地中海料理レストラン。オープンキッチンから伝わる活気と香りが食欲をそそる。カジュアルながら洗練された雰囲気で、友人とのディナーやデートに適している。
オンライン予約 →フレンチヴィラを改装した、落ち着いた雰囲気のベジタリアンレストラン。野菜や豆腐、きのこを使った創造的なベトナム料理が楽しめる。ヘルシーかつ特別な食事をしたい時に最適。
オンライン予約 →古いアパートの屋上にある、隠れ家のようなレストラン。ランタンが灯る開放的な空間で、伝統的なベトナムの家庭料理を味わえる。ホーチミンの喧騒から離れて、リラックスした食事を楽しめる。
オンライン予約 →ホーチミンで最も有名とされるバインミー専門店の一つ。たっぷりのパテと様々な種類のハム、野菜が挟まれたボリューム満点のサンドイッチが特徴。テイクアウトして、ローカルフードを手軽に味わうのに最適。
長年の歴史を持つ有名なフォー専門店。あっさりしながらも深みのあるスープと、新鮮なハーブが特徴。朝食やランチに、本場のフォーを味わうために訪れたい一軒。
古民家を改装した趣のあるレストランで、ベトナムの家庭料理を提供。豊富なメニューから、野菜や魚、肉料理をバランス良く選べる。落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しみたいディナーにおすすめ。
ランタンが灯る温かい雰囲気の店内で、家庭的なベトナム料理が楽しめる。観光客にも地元の人にも人気があり、手頃な価格で本格的な味を体験できる。友人とのカジュアルな食事にぴったり。
オンライン予約 →古いアパートをリノベーションした、開放感のあるカフェ。自家焙煎のスペシャルティコーヒーを様々な抽出方法で提供。PC作業や読書など、ゆっくりとした時間を過ごすのに適している。
ベトナムの社会主義時代をコンセプトにした、ユニークな内装のカフェチェーン。名物のココナッツコーヒーが人気。街歩きの休憩に立ち寄り、レトロな雰囲気を楽しむのに良い。
ハノイ名物のエッグコーヒーが味わえるカフェ。カスタードクリームのような濃厚で甘い泡が特徴。ホーチミンにいながら、北部のユニークなコーヒー文化を体験できる。
オンライン予約 →旅行前の確認事項
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